Recetas
Ingredientes:
1 botella de vino rojo
¾ taza de azúcar (al gusto)
½ taza de zumo de naranja
2 rebanadas de naranja grandes
3 flores de anís
1 vara de canela grande
4 clavos de especia enteros
1 pizca de nuez moscada
Opcional: rebanadas de naranja para decorar
Instrucciones:
En una olla mediana, verter el zumo de naranja y el azúcar. Calentar a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Añadir las rebanadas de naranja, la canela, el anís, los clavos, la nuez moscada y finalmente el vino.
Calentar a fuego muy suave hasta que empiece a hervir ligeramente. Apagar el fuego y dejar reposar al menos una hora para que los sabores se mezclen con el vino. Retirar las rebanadas de naranja.
Para servir, recalentar según sea necesario sin dejar que hierva por completo. Puedes adornar la taza con una rebanada de naranja.
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